趣味どきっ・極上ハンバーグ!MBA取得の料理僧で住職の「青江覚峰(あおえ かくほう)」が作る精進料理を応用したお寺のハンバーグで話題の「緑泉寺」お寺住所・場所アクセス情報とプロフィールまとめ

TV番組

2021年12月(水)【趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(4)「お寺のごちそう精進ハンバーグ】が放送されます。

番組では様々な趣味をその道の第一人者を講師に起用し、深くて濃密なレッスンをする一方で、初心者の方でも楽しみ見られるようにわかりやすく紹介します。

今回は、極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。

その中で紹介される、MBA取得の料理僧で住職の「青江覚峰」さんが作る精進料理を応用したお寺のハンバーグで話題の「緑泉寺」が気になったので気になるお寺詳細と住所・場所アクセス情報にプロフィールを調べてみました!

※トップ画像はイメージ

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趣味どきっ・極上ハンバーグに登場!MBA取得の料理僧で「緑泉寺」住職の「青江覚峰」のプロフィール

青江 覚峰(あおえ かくほう)

1977年3月14日東京生まれ。(2021年12月現在44歳)

浄土真宗東本願寺派 湯島山緑泉寺住職。

米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。

企業研修などを行う株式会社なか道代表取締役。

料理僧として料理、食育に取り組む。

ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。

ユニット「料理僧三人衆」の一人としてダライ・ラマ法王の講演会などで料理をふるまう。

著書に『お寺ごはん』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)、『ほとけごはん』(中公新書ラクレ)、『サチのお寺ごはん』(秋田書店・監修)など。

MBA取得の経歴を持ち、料理僧としても活動する「青江覚峰」さん、今後もますますの活躍が期待されますね!

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趣味どきっ・極上ハンバーグに登場!MBA取得の料理僧で住職の「青江覚峰」が作る精進料理を応用したお寺のハンバーグで話題の「緑泉寺」住所・場所アクセス情報

名称:湯島山 緑泉寺
住所:〒111-0035 東京都台東区西浅草1-8-5

電話番号:03-3841-0076
時間:不明
アクセス:
・地下鉄メトロ銀座線「田原町」駅 下車2分
・つくばエクスプレス「浅草」駅 下車3分

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MBA取得の料理僧で「緑泉寺」住職の「青江覚峰」が趣味どきっ・極上ハンバーグに登場!

 

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番組では様々な趣味をその道の第一人者を講師に起用し、深くて濃密なレッスンをする一方で、初心者の方でも楽しみ見られるようにわかりやすく紹介します。

今回は、極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。

その中で紹介される精進料理を応用したお寺のハンバーグで話題!MBA取得の料理僧で「緑泉寺」住職の「青江覚峰」さんがどんな風に登場するのか楽しみですね!

番組が気になったかたはこちらの記事もおすすめです。

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