ぶらり途中下車の旅で紹介！注文してから作る吉野本葛のくずもちが話題の世田谷区・奥沢「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」店舗場所アクセス情報と人気メニューまとめ

nejiko

3年前

2021年11月20日（土）9:25〜10:30 【ぶらり途中下車の旅】が放送されます。

番組では、初登場の渡辺いっけいさんがみなとみらい線・東横線でぶらり旅。

その中で紹介される、注文してから作る吉野本葛のくずもちが話題の世田谷区・奥沢「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」が気になったので、店舗詳細場所アクセス情報と人気メニューについて調べてみました！

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ぶらり途中下車の旅で紹介！注文してから作る吉野本葛のくずもちが話題の世田谷区・奥沢「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」とは？

ぶらり途中下車の旅で紹介された「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」は世田谷区・奥沢にあるお店。

2021年2月にオープン。

KUDZUNERUYAでは「吉野本葛」という老舗の葛粉を100%使用しご注文を受けてから一つずつ丁寧に手作りします。賞味期限10分と言われるほどできたての食感と味わいは格別です。

本葛がもっと身近になるよう活動してきた店主が、本葛の美味しさに触れられる機会が増えれば、という思いではじめた日常に寄り添う本葛カフェです。

こだわりの吉野本葛のくずもちを一度は味わってみたいですね！

ぶらり途中下車の旅で紹介！注文してから作る吉野本葛のくずもちが話題の世田谷区・奥沢「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」の人気メニューとは？

ぶらり途中下車の旅で紹介された世田谷区・奥沢「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」の人気メニューについて調べてみました！

葛もち

770円（2021年2月当時）

KUDZUNERUYAでは、練りたて、出来たての葛もちをお召し上がりいただけます。
賞味期限10分と言われるほど出来たてが格別に美味しい葛もちは、ほんのりあたたかくぷるんとしたなめらかな食感を楽しんでいただけますよ！

葛もちのみつは、4,5種類の中から2種選べます。黒みつ、コーヒーみつ、抹茶みつなどなど。お好みでお召し上がりください。新たな味のハーモニーが見つかるかもしれませんね。

きな粉は、岩手県で種子の自家採種、自然栽培により作物を育てている　@tamura_seed_farm さんの黒大豆『黒五葉』を使った黒五葉きな粉を使わせていただきます。
大豆の甘みと香ばしさ、黒大豆のコクがダイレクトに味わえるきな粉です。
是非みつをつけずにきな粉のみでも食べてみてください。癖になる事間違いなしです。

そして、セットのお茶は、 @micotoya さんの自然栽培ほうじ茶です。
香ばしさの中に甘みがあるので、スッキリとしてとても飲みやすいほうじ茶です。どんなお料理にも相性抜群のお茶ですが、もちろん和菓子にもピッタリなのです。

※葛もちは店内のみでのご提供となります。

葛きり

770円（2021年2月当時）

つるんとした喉ごしの葛きりは、コクのある黒みつとの相性抜群です。

KUDZUNERUYAでは、お好きなみつを2種類お選びいただけます。
ほうじ茶とセットでお楽しみください！

※葛きりは店内のみでのご提供となります。

葛ねり

本葛粉を鍋でねり、冷やして一口大にしたのが葛もちなら、
本葛粉を鍋でねり、そのまま、あつあつふぅふぅして食べるのが葛ねり。
身体をあたためると言われる、本葛の特徴をまっすぐに感じられるのが葛ねりです。
葛ねりを食べると、身体が本当にじんわりぽかぽかにあたたまるからぜひ食べてみてほしいです。

KUDZUNERUYAでは、 @ambessaandco さんのナチュラルでパワフルなオーガニックドライフルーツとナッツを組み合わせて、味わいと食感、楽しさをトッピング。
シロップは、黒蜜と、メープルシロップの２種類ご用意しています。
和と洋のアレンジ、どちらがお好みでしょうか☺️

葛もち、葛きりにも優るほどのスイーツなのに、知る人ぞ知る隠れた存在だった葛ねり！
KUDZUNERUYAを機に知って親しんでいただけたらとっても嬉しいです☀️

抹茶あん葛（週末限定メニュー）

ご好評いただいているあん葛に冷やし抹茶葛をかけた新メニューが登場です。
つめたい冷やし葛と合わせた抹茶は、まろやかな苦味と渋みであんこともベストマッチ。
抹茶に熱を加えてないので、見た目にも色鮮やかです。

あん葛と抹茶あん葛のあんこは、創業70年 @hachinoya_jiyugaoka さんの　甘さ控えめでぷっくり小豆をダイレクトに楽しめるあんこを使用させていただいています。
そのままバクバク食べてしまいたい美味しいあんこにとろり冷やし葛をからめた新しいあん葛シリーズを是非お試しください〜

抹茶あん葛は、明日からスタートしますよ！

※抹茶あん葛は、週末限定、数量限定のメニューとなります。

どのメニューもとっても美味しそうで全部食べてみたいですね！

ぶらり途中下車の旅で紹介！注文してから作る吉野本葛のくずもちが話題の世田谷区・奥沢「本葛専門カフェ KUDZUNERUYA(くずねるや)」の店舗場所アクセス情報

店名：本葛専門カフェ KUDZUNERUYA（くずねるや）
住所：東京都世田谷区奥沢4-15-13
電話番号：03-4361-4074
営業時間：
[月・火・木・金・土・日・祝]
11:00～17:00
日曜営業
定休日：水曜日、不定休
アクセス：奥沢駅から276m