ぶらり途中下車の旅で紹介!芸術的スイーツ・ゴッホのひまわりが話題の銀座・銀座一丁目LOUANGE TOKYO Le Museeルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ店舗場所アクセス情報と人気商品メニューまとめ

TV番組

2021年10月16日()9時25分~ 【ぶらり途中下車の旅】が放送されます。

番組では、村上佳菜子さんが有楽町線でぶらり旅。

その中で紹介される、芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」が話題の銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」が気になったので、店舗詳細場所アクセス情報と人気メニューについて調べてみました!

※トップ画像はイメージ

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ぶらり途中下車の旅で紹介!芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」が話題の銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」とは

ぶらり途中下車の旅で紹介された「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」は銀座・銀座一丁目にあるお店。

2021年5月にオープン。

LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE~賛辞~と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。

話題の芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」を一度は味わってみたいですね!

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ぶらり途中下車の旅で紹介!芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」が話題の銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」の人気商品・メニューとは?

ぶらり途中下車の旅で紹介された銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」の人気商品・メニューについて調べてみました!

VAN GOGH ”ゴッホ”

3,888円(税込)

世界大会優勝パティシエが創作する、美術館のイメージに合わせたLOUANGE TOKYO Le Museeのスペシャリテ
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陶器皿も一からオリジナルで作り、著名人御用達「立石ガクブチ店」の額縁を使用することで、本格的なアシェットデセールに仕上げました。
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パイナップル、ピスタチオペースト、ココナッツローストを使用し、ゴッホの「ひまわり」の処女作を忠実に再現しました。
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グランシェフである藤田氏が世界大会で優勝した「ピスターシュ」をアレンジし、濃厚且つ繊細な味わいになっています。

クリスタル・ショコラ

3,520円(税込)

~チョコレートを多角的に表現したクリスタルシリーズ~

チョコレートを様々な調理法で表現したクリスタルシリーズ。
バカラグラス「ベガ」に盛り付けることで、何層にも重なるハーモニーを感じていただけます。
クレームショコラカルダモン、ベイクドショコラ、グランマニエ風味の生チョコ、わらび餅ショコラ、ショコラのソルベを使用し、チョコレートを多角的に表現しています。
オレンジ紅茶のジュレ、ルバーブジャムの酸味がアクセントになり、上品な仕上がりになっております。

FRAISE FORET ”フレーズ フォレ”

2,750円(税込)

世界大会優勝パティシエが創作する「苺の森」をイメージしたアシェットデセール
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日本人の好むショートケーキに様々な食感を加えることで、進化系ショートケーキに仕上がりました。
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生クリーム7分立ての口溶け食感に、メレンゲのサクサク感。
あまおうのアイスクリームやあまおうジャムなど口の中に色々なハーモニーが広がります。
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LOUANGE TOKYO le museeコンセプトの「contrast」のイメージに寄り添ったデセールとなっています。

CRYSTAL MANGO ”クリスタルマンゴー”

3,888円(税込)

世界大会優勝パティシエが創作する究極のマンゴーパフェ
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宮崎県産マンゴー「太陽のタマゴ」が入荷いたしました。
(6/10頃からは宮崎県産完熟マンゴー「熟赤の雫」にてご用意いたします)
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バカラグラスとマンゴーで薔薇を作りブーケに見立てることで、クリスタルマンゴーを召し上がる方への「贈り物」を意味しています。
バカラのアルクールシリーズを使用して創り上げた豪華なパフェです。
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ずんだ豆とお抹茶「青嵐」を使用したアイスは、白玉を入れたずんだ餅をイメージ。
金木犀、杏仁、マンゴー、和と中華の要素が織り混ざり、華やかでありながら複雑な香りのニュアンスを持ち合わせています。
白キクラゲがブーケイメージを強調させ、パフェにはない食感を与えます。

カプチーノ

2,980円(税込)

【野原邦彦展】
アーティスト 野原邦彦 × LOUANGE TOKYO Le Musee
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野原邦彦さんとのコラボレーションが実現いたしました。
Le Museeとして野原さんの作品を店内で展示させていただくことに加え、作品「カプチーノ」を模したデザートをコラボレーション企画として販売しております。
是非この機会に美術館をイメージしたLe Museeならではのコラボレーションとデザートをお楽しみくださいませ。

どのメニューもとっても美味しそう!全部食べてみたいですね!

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ぶらり途中下車の旅で紹介!芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」が話題の銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」の店舗場所アクセス情報

店名:LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)
住所:東京都中央区銀座1-9-5
電話番号:03-4400-6606
営業時間:10:00~19:00 (L.O18:00)
定休日:不定休
アクセス:
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から 徒歩約1分(銀座一丁目駅から177m)
羽田空港をご利用の場合、都営浅草線「東銀座」駅から 徒歩約4分
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座」駅から 徒歩約5分
JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅から 徒歩約6分

注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
  新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

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芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」が話題の銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」が「ぶらり途中下車の旅」に登場!

番組では、村上佳菜子さんが有楽町線でぶらり旅。

その中で紹介される、芸術的スイーツ「ゴッホのひまわり」が話題の銀座・銀座一丁目「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)」がどんな風に登場するのか楽しみですね!

番組が気になった方はこちらの記事もおすすめです。

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最後までご覧いただきましてありがとうございます^^

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