2021年2月24日（水）19時～ 水野真紀の魔法のレストラン【本当は教えたくない！地元民９割が行く⁉人気店の謎】が放送されます。
番組では、同じ関西の中でも地元民しか知らない驚きのローカルグルメにクローズアップ。
その中で紹介される大阪・堺で女子に人気の草鍋を提供する「えんや」が気になったので、店舗詳細やアクセス情報と通販でお取り寄せ出来るのかについて調べてみました！
魔法のレストランで紹介！大阪・堺で女子殺到の草鍋の店「えんや」とは？
「えんや」は大阪の堺にある「草鍋」料理を提供する居酒屋です。
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食材にこだわり続けた結果、本店はオープンしてから１０年以上の歳月が経ち、天神橋に２号店も出店しています。
「草鍋」だけでなく一品料理も豊富で、お造り盛合せ・馬刺し盛合せ・ひうちのたたき等、自慢のメニューが多数有ります。
食材にこだわった料理がいただける「えんや」一度は行ってみたいですね！
魔法のレストランで紹介！大阪・堺「えんや」女子殺到の人気メニュー「草鍋」とは？
大阪・堺「えんや」の女子殺到人気メニュー「草鍋」 について調べてみました。
草鍋
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一人前 2,400円（税込）
草鍋の食べ方
一、初めに季節の青野菜を自家製スープでお食べいただきます。
二、次に鶏肉、牛肉、豚肉、豆腐を生卵と自家製割りしたで、
あっさりすき焼き風にいただきます。
三、最後にラーメン！！ラーメンは少しお塩を入れ、
塩ラーメン風に仕上げます。
スープで頂くもよし、割りしたで頂くもよし、
どちらでも美味しく召し上がって頂けます。
以上、三つの味で季節を問わず年中食べれる味なのだっ！！
草鍋の始まり
「えんや」がお店独自の草鍋料理をはじめたのは、平成13年頃。
草鍋をはじめたきっかけは、青野菜、特に菜っ葉が大好きな店主が沢山の青野菜をメインにしたお鍋を作って、どなたでもおいしく召し上がっていただけるような味付けや工夫ができないものだろうか？と考えた事でした。
店主も最初はスープに試行錯誤しながら、来店されたお客様にも「一度たべてみて？」と、試食していただいたりして、ようやく今の秘伝スープが完成し、めでたく、えんや流草鍋をメニューに加えることになりました。
そして、徐々にですが、ご注文をいただけるようになって1年くらいたった頃。
店主がたまたま奥さんと一緒に市場に買い物に行くと、露地野菜を売りにきている古びたリヤカーが目につきました。どうせ余りものばかりの野菜をそれらしく売っているだけだろう。とほとんど期待せずに、なにげにのぞいてみた店主が思わずビックリ仰天！！！
どれもこれも青々とした新鮮な野菜ばかりじゃないですか。しかも、大阪ではなかなか手に入らないような貴重な野菜まで沢山あるのです。
とにかく、全ての野菜が店主を唸らせるものばかりです。
聞けば、わざわざ和歌山の海南からとれとれ野菜を毎日運んでいるとのこと。「ぜひ、お店用にわけていただけないでしょうか？」と店主が懇願したのも無理のない話です。
以来、露地野菜を売りにこられていた坂本さん（おやっさん）にえんやのお野菜はすべてお世話になっており、冬場なら13種類以上の野菜を作っていただき、えんやの草鍋をささえて下さっています。
秘伝のスープにこだわりの露地野菜を使用した「草鍋」、一度は食べてみたいですね！
魔法のレストランで紹介！大阪・堺で女子殺到の草鍋の店「えんや」の店舗アクセス情報
店名：えんや
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電話：072-227-6544
住所：大阪府堺市堺区櫛屋町東3丁1-7 高田ビル1階
アクセス：
阪堺電車（通称チン電）花田口駅から徒歩約5分。
南海電車本線堺駅から徒歩約15分、殿馬中学校西側
花田口駅から227m
営業時間：
17:00～24:00
予約の御客先に限り営業時間のご相談に対応させて頂きます。
日曜営業
定休日：年末年始（2018年12月30日～2019年1月6日）
注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
魔法のレストランで紹介！大阪・堺「えんや」女子殺到の人気メニュー「草鍋」は通販しているの？
「えんや」の大人気メニュー「草鍋」は通販で購入することができます！
毎週金曜出荷30セット限定で２～３人前より、お届けしております。
【セット内容】
草6～7種
水菜・白葉・小松菜・みぶ葉・チンゲン菜・大根葉など。季節によって変更があります。
肉類
とり肉・豚バラ肉 （２～３人前：各200ｇ）
やくみ
白ゴマ・すだち酢・ゆず胡椒・玉子用つけだれ・青ねぎ
他
自家製スープ・ラーメン【ご注意】
具材到着後は、冷蔵庫に保管しなるべく早くお召し上がり下さいませ。
※スープは常温保管でもかまいません。
玉子と豆腐はセットに入っていませんので、ご家庭でご用意ください。
【価格】商品代（税込/代引手数料・送料込）
・２～３人前 ・・・・・ ￥5,650
・４～５人前 ・・・・・ ￥7,850【送料】一部地域のみ別途必要です
・沖縄：600円/北海道：600円【ご注文方法】
ご注文フォームに、お名前・ご住所・メールアドレス・電話番号【携帯可】をご入力の上、ご注文いただく商品にチェックしてください。
尚、発送は毎週金曜日におこなっていますが、金曜日にご注文いただいた場合は、当日の出荷が間に合わない場合がありますので、お電話で直接ご注文ください。【納品日】
商品の到着には2～3日かかる事があります。ご指定になれる時間帯は以下の通りです。
・午前中
・12時～14時
・16時～18時
・18時～20時
・20時～21時【お支払方法】
お取り扱いは代金引換発送のみとなりますので、配達時に商品と引換えにお支払いください。ご注文はメールでお願いします。
お家に居ながらにして大阪堺で人気の「草鍋」を頂けるなんて嬉しいですね！
大阪・堺で女子殺到の草鍋「えんや」が水野真紀の魔法のレストランに登場！
マホレス🍳2月24日（水）よる７時～
関西の地元民しか知らないローカル人気店をご紹介🤗🤗✨今回のゲストは
NMB48 #渋谷凪咲 さん🕵そして人気の謎を調査するのは#DJKOO さん
🍳料理コーナーゲストは
ジャニーズWEST❤ #重岡大毅 さん#水野真紀 #長野博 #V6 #ロザン #河田直也 pic.twitter.com/lLPno16D9H— 【公式】水野真紀の魔法のレストラン🍳 (@mahoresu_mbs) February 19, 2021
今回番組では本当は教えたくない！地元民９割が行く⁉人気店にクローズアップ。
その中で大阪・堺の女子に人気の「草鍋」のお店「えんや」が紹介されます。
お店を調査するのはDJ KOOさん。
今回は、DJならではの新兵器が登場！なんと…タブレットを使った斬新食リポを披露するそうなのでどんな食レポが聞けるのか楽しみですね！
最後までご覧いただきましてありがとうございます＾＾
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