2022年月日()~連食テレビエッセー きみと食べたい「富山県・利賀村編」が放送されます。
番組は素晴らしいお料理を味覚のエッセーで楽しむ、新しい感覚の旅ドキュメンタリー。
今回、フードエッセイストの平野紗季子さんと女優の上野樹里さんが訪れる富山県・南砺市利賀村のレストランで話題の「レヴォ(L’evo)」が気になったので、場所はどこなのか、人気メニューと完全予約制の店舗住所アクセス定休日などの営業時間や予約方法とオーナーシェフ谷口英司さんのプロフィールについて調べてみました!
「上野樹里」出演「きみと食べたい」で紹介!オーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」とは
連食テレビエッセー「きみと食べたい」で紹介されたオーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の「レヴォ(L’evo)」は富山県南砺市利賀村にあるお店。
地元の食材を使い、古くから伝わる文化・技術を取り入れ、ひと皿ひと皿に表現していく。
それが私たちの提唱する前衛的地方料理です。
フレンチの固定概念にとらわれず、郷土料理の枠にもはまらない。
地方料理という新しい食のスタイルを通して、富山の魅力を世界へ。
話題のレストランを一度は訪れてみたいですね!
「上野樹里」出演「きみと食べたい」で紹介!富山県の小さな村のレストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」オーナーシェフ谷口英司のプロフィール
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谷口 英司
1976年、大阪生まれ。和食の料理人だった父から料理の基本を学び、高校卒業後は板前を目指してホテルに就職。そこでフランス料理と出会い、本格的にフランス料理の道へ。28歳で渡仏し三つ星店【ベルナール・ロワゾー・オガニザシオン】で修業。帰国後、富山のホテルのレストランのシェフに抜擢され、2014年【レヴォ】を立ち上げる。2020年、自らの理想を形にしたオーベルジュ【レヴォ】を利賀村にオープン。
話題のレストランでどんなお料理が頂けるのかとても気になりますね!
「上野樹里」出演「きみと食べたい」で紹介!オーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」料理の詳細と人気メニュー
連食テレビエッセー「きみと食べたい」で紹介されたオーナーシェフ谷口英司さんが営む小さな村のレストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」の料理詳細と人気メニューを調べてみました!
どのお料理もとっても美味しそうですね!
「上野樹里」出演「きみと食べたい」で紹介!オーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」営業時間・店舗住所・場所アクセス方法
店名:レヴォ(L’evo)
住所:富山県南砺市利賀村大勘場田島100
電話番号:0763-68-2115
予約:完全予約制
営業時間:
・レストラン営業時間
ランチ 12:00/12:30 ディナー 18:00/19:00
時間に遅れる場合は料理を全て提供できないことがあります。
コースの途中からは対応していません。
・宿泊
チェックイン 15:00/チェックアウト 11:00
※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
送迎車のご利用もいただけます。
日曜営業
定休日:水曜日
アクセス:
交通手段
宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復6000円(税別)で送迎を利用するかタクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。公共交通機関での訪問は以下の方法で可能ですが行って帰って来れるのは一日1便のみ、2時間程度の滞在となるため、行き帰り公共交通機関を利用する場合、ハイペースで召し上がることになります。
状況によって帰りのみお車の用意ができる場合があります。その場合は片道3000円(税別)で越中八尾または富山駅まで送迎可能な場合があります。ご相談ください。
行き
ルート1
JR城端線城端駅より
なんバス木彫りの里行き乗車アスモ下車(210円)
※伊波、南砺市民病院バス停でも乗り換え可能
アスモ発
なんバス利賀井波線阿別当行き乗車(210円)
阿別当下車徒歩2.6キロ
※事前に連絡しておけばデマンド運行でレストラン前まで運行可能な場合ありルート2
JR高山本線越中八尾駅より
なんバス利賀八尾線利賀市民センター行き乗車
利賀市民センター下車(210円)
利賀市民センター発
なんバス利賀伊波線阿別当行き乗車(210円)
阿別当下車徒歩2.6キロ
※事前に連絡しておけばデマンド運行でレストラン前まで運行可能な場合あり帰り
レストランで送迎手配の場合
片道3000円(税別)
JR越中八尾駅または富山駅までバスの場合
ルート1
レストランより徒歩2.6キロ
※事前に連絡しておけばデマンド運行でレストラン前から運行可能な場合あり
阿別当発
なんバス利賀井波線乗車
井波下車
井波発加越能バス庄川小牧線
高岡駅前行き乗車
高岡駅着ルート2
レストランより徒歩2.6キロ
※事前に連絡しておけばデマンド運行でレストラン前から運行可能な場合あり
阿別当発なんバス利賀井波線乗車
利賀市民センター下車
利賀市民センター発
なんバス利賀八尾線
JR八尾駅行き乗車
越中八尾駅着
注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
「上野樹里」出演「きみと食べたい」で紹介!オーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」予約方法
オーナーシェフ谷口英司さんが営む小さな村のレストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」は完全予約制となっています。
お店からのお知らせ
・レストラン(日帰り)のご利用は、3ヶ月前から受付けております。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
・お子様は、12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席頂けます(料金は同一となります)。
・夏季休業:2022/8/1~8/19◾️以下の場合は、お電話にてご相談ください。
・個室のご希望等
・10名様以上のご予約
※ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。◾️交通手段のご確認について
・L’évoは、富山県と岐阜県の県境近くに位置しており、交通アクセスが困難な山間部にございます。そのため、ご予約時に往復の交通手段を確認させて頂いております。
下記「お店からの質問」欄にて、なるべく具体的にご回答ください(手段、経路など)。◾️アクセス及び店舗に関する詳しいご案内について
・【レヴォ公式ホームページ】にてご確認ください。☎︎お問合せ:0763-68-2115
定休日:水曜日
ホームページはこちら:https://levo.toyama.jp/
「上野樹里」出演するオーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」がNHK「連食テレビエッセー きみと食べたい」に登場!
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番組は素晴らしいお料理を味覚のエッセーで楽しむ、新しい感覚の旅ドキュメンタリー。
今回、フードエッセイストの平野紗季子さんと女優の上野樹里さんが訪れるオーナーシェフ谷口英司が営む小さな村レストランで話題の富山県南砺市利賀村「レヴォ(L’evo)」がどんな風に紹介されるのか楽しみですね!
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最後までご覧いただきましてありがとうございます^^
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