うまいッで紹介！火入れ濾過しない搾ったままの生揚げ「生しょうゆ」で話題の埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」店舗詳細場所アクセス情報と人気商品・通販でのお取り寄せ方法まとめ

2021年8月16日（月）12時20分～　うまいッ！「搾ったまま！フレッシュ！　生揚げしょうゆ〜埼玉県〜」が放送されます。

番組では、日本各地の食の魅力を再発見！生活を豊かにするお得情報も満載でお届け。

今回その中で紹介される、火入れもろ過もしない搾ったままのフレッシュな「生しょうゆ」が話題の埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」が気になったので店舗詳細場所アクセス情報と人気商品に通販でのお取り寄せ方法について調べてみました。

※トップ画像はイメージ

うまいッ！で紹介！火入れ濾過しない搾ったままの生揚げ「生しょうゆ」で話題の埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」とは？

うまいッ！で紹介された「弓削多（ゆげた）醤油」は埼玉県坂戸市・日高市にあるお醤油屋さん。

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大正12年創業。それ以前は農業を行っていた初代当主弓削多佐重氏が醸造学に興味を持ち、醤油・味噌蔵を興そうとした所、縁あって現在の埼玉県入間市にあった醤油蔵から、蔵の設備や杜氏さん丸ごと迎え入れることとなったのが始まり。

国産の丸大豆、小麦、海外の天日塩もしくは伝統海塩「海の精」を原料に、杉製の木桶で天然醸造の醤油を製造している（一部タンク仕込みあり）。酵母・乳酸菌が生きた生醤油、有機醤油の他にも、数々の醤油・醤油関連商品を製造販売している。

代表取締役を務める弓削多洋一氏は4代目となる。

老舗のお醤油屋さんの味を一度は味わってみたいですね！

うまいッ！で紹介！火入れ濾過しない搾ったままの生揚げ「生しょうゆ」で話題の埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」の人気商品とは？

うまいッ！で紹介された埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」の人気商品を調べてみました！

吟醸純生しょうゆ

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360ml：691円（税込）

工場で搾った酵母菌・乳酸菌の生きた旨みのある生醤油です。無濾過、無殺菌の冷蔵品。国内産有機大豆・国内産有機小麦使用。木桶仕込み。

有機しょうゆ

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国内産有機大豆・国内産有機小麦を使用して、木桶で仕込んだ有機醤油は発酵が良く香りの良さが特徴です。有機JAS認証品。

木桶仕込み醤油

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360ml：518円（税込）

地元埼玉県産大豆・小麦を使用して木桶で仕込んだ醤油です｡同じ気候風土で育った作物と蔵付き酵母菌は発酵の相性がいいため、香りのよい醤油となります｡

それぞれどんな味がするのか、こだわりのお醤油を一度は試してみたいですね！

うまいッ！で紹介！火入れ濾過しない搾ったままの生揚げ「生しょうゆ」で話題の埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」の商品通販でのお取り寄せ方法

うまいッ！で紹介された埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」の商品は通販でお取り寄せすることができます！

【楽天】

[弓削多醤油] 吟醸純生しょうゆ 360ml/国産/無添加/化学調味料不使用/貴重な/生醤油/有機丸大豆/使用/天然醸造/弓削多醤油/

【Amazon】

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【Yahoo】

木桶仕込しょうゆ360ml :n7g91tj23p:弓削多醤油ヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング

国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。また...

弓削田醤油のネットショップについてはこちらからご覧ください：https://yugeta.com/company/990/

うまいッ！で紹介！火入れ濾過しない搾ったままの生揚げ「生しょうゆ」で話題の埼玉県坂戸市・日高市「弓削多（ゆげた）醤油」の工場・直営店舗場所アクセス情報

【本社・坂戸工場】

住所：〒350-0246埼玉県坂戸市多和目475
電話番号：049-286-0811
FAX：049-286-0828
フリー：0120-870811

【醤遊王国本店・日高工場】

住所：〒350-1201埼玉県日高市田波目804-1
電話番号：042-985-8011
フリー：0120-417059
営業時間：9：00～17：00　土日祝も営業
定休日：正月休み・臨時休業あり
アクセス：

最寄り駅は西大家駅（東武越生線）です。
★カーナビで設定する場合は、住所で検索してみてください。
電話番号だと検索されないことが多いです。
電話番号検索の場合は、近所のそば屋「西天神」さんを設定したほうが
いいかもしれません。手打ちそば西天神　049-287-8814

醤遊王国本店は、お車でのご来店が便利
●お車の場合
大型バス２台、一般車１８台の広い駐車場をご用意しております。
圏央道圏央鶴ヶ島IC、もしくは関越自動車道鶴ヶ島ICから約１５分です。

●タクシーの場合
東武越生線の一本松駅、または坂戸駅南口からご利用下さい。
高麗川駅（八高線・川越線）からもご利用いただけます。
※最寄り駅の西大家駅にタクシーはありません。

●電車とバスをご利用の場合
さかっちバス（おおや線)で、坂戸駅、もしくは西大家駅から乗って多和目西郷で降りて徒歩３分。
きわめて本数が少ないので、ご注意下さい。徒歩だと西大家駅から20分くらいかかります。
坂戸市のホームページで路線図と時刻表をご確認ください。「さかっちバス」で検索。
日曜日・祝日は、運行便数がさらに減りますのでご注意ください。