西原金蔵

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TV番組

グレーテルのかまどで紹介!伝説のパティシエ西原金蔵が作る琥珀糖「パートドクルスティアン」は京都府烏丸「コンフィズリーエスパス・キンゾー」で購入可能!店舗詳細アクセス情報有り

2021年3月1日(月)22時~  グレーテルのかまど「輝く宝石!?琥珀(こはく)糖」が放送されます。 番組では、和菓子の世界で欠かせない食材となった寒天を使ったお菓子、琥珀糖にクローズアップ。 その中で紹介される、伝説のパティシエ西原金蔵...
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