サラメシで紹介!「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」会社詳細「潮鰹粉末 ボトル」など人気商品と通販でのお取り寄せ購入方法まとめ

TV番組

2021年日()19時30分~ サラメシ シーズン11(16)「釣り具会社のまかない魚メシ/伊豆の潮かつお」が放送されます。

番組では、「働く人のランチ」に注目。

サラリーマンの昼食(サラメシ)から、話題の企業の社長さん、憧れのスポーツ選手まで、多彩な職業の人々の様々なランチを徹底的にウォッチングします。

今回紹介される「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」が気になったので会社詳細と「潮鰹粉末 ボトル」など人気商品の通販でのお取り寄せ購入方法について調べてみました!

※トップ画像はイメージ

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サラメシで紹介!「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」とは?

サラメシで紹介された「カネサ鰹節商店」静岡・西伊豆でカツオ節などのカツオ製品を製造している。

 

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創業1882年で130余年の歴史を持ち、昔ながらの製法「手火山式」で作られる伝統の美味しいかつおぶし「伊豆田子節」、希少な縁起物の保存食「しおかつお(潮鰹)」や昔ながらの塩辛などが話題となっている。

老舗商店のつくる伝統のカツオ節を一度は味わってみたいですね!

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サラメシで紹介!「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」の人気商品とは?

サラメシで紹介された「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」の人気商品を調べてみました!

潮鰹粉末 ボトル

900円

潮かつおの焼き身をフレーク状(荒ごし)にしビンに詰めました。当店自慢の製法、「手火山式」で燻焼きしております、そのままふりかけ美味しく召し上がれます。「潮かつお」は古来より伝わった加工方法により製造されており、塩外の添加物は一切使用されていません。多くの塩を使用してますので、かなり塩辛いですが、癖になる独特の美味しさは、他にはありません。適量(10g程度〜)を荒くほぐして、ご飯にのせて「お茶漬け」や和食の隠し味として。また、チャーハン、ピザやパスタなどにも良くあいます。お料理にふりかけてお使い頂けます。(賞味期限180日)冷凍保存頂ければ1年以上保存出来ます。

本枯れ本節

カツオを三枚におろし各身を半分に切り分けたもの(一尾のカツオから四本)を本節と言います。背側が雄節,腹側が雌節となります。

花かつお 荒節削り

550円

原材料は鰹節荒節を使用します。削りたてを、そのまま袋に詰め不活性ガスを充てんした商品です。薄く細長く削りました。短い時間で濁りのないおだしが取れます。日本料理のおだし用として、お味噌汁等にお使い下さい。鰹本来の香り・風味が違います。おいしいおだしが取れます。

鰹の塩辛小瓶

550円

鰹節を造る過程で内臓を取り出します。その内臓を綺麗に洗浄し約6ヶ月塩のなかに漬け込みます。ゆっくり塩と混ぜながら細かく切りビンに詰めます。当店では、昔ながらの造りで、味を変えず造っております。
(当店では、塩以外の添加物を使用していない為かなり塩辛いです。)

伝統の製法で丁寧につくられた製品を一度は試してみたいですね!

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サラメシで紹介!「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」の製品・通販でのお取り寄せ購入方法

サラメシで紹介された「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」の商品は通販で購入することができます!

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【カネサ鰹節商店のネットショップ】

 

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送料:900円〜

代金の支払方法・時期

支払方法:クレジットカードによる決済がご利用いただけます。
支払時期:商品注文確定時にお支払いが確定いたします。

商品のお届け時期

代金のお支払い確定後、5営業日以内に発送いたします。
後払い決済の場合は注文確定後、5日以内に発送いたします。

カネサ鰹節商店のネットショップはこちら:https://www.canesa.net/ 

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サラメシで紹介!「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」の会社場所アクセス情報

 

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会社名:カネサ鰹節商店
代表者:4代目 芹沢里喜夫(せりざわ りきお)
本社所在地:〒410-3515 静岡県賀茂郡西伊豆町田子600-1
電話番号:0558-53-0016

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「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」がサラメシでに登場!

 

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番組ではサラリーマンの昼食(サラメシ)から、話題の企業の社長さん、憧れのスポーツ選手まで、多彩な職業の人々の様々なランチを徹底的にクローズアップ!

今回紹介される「伊豆の潮かつお」で話題の静岡・西伊豆「カネサ鰹節商店」がどんな風に登場するのか楽しみですね!

番組が気になった方はこちらの記事もおすすめです。

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