2021年月日(木)〜カンブリア宮殿【発酵技術でサバイバルする老舗漬物店】が放送されます。
番組では、ゲストに「西利」社長の平井誠一さんを迎え、漬物だけでなく、絶品パンやスイーツ作りにも挑戦する、京都老舗食品メーカーの全貌に迫ります。
その中で紹介される京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」が気になったので、店舗詳細場所アクセス情報や人気商品・メニューと通販でのお取り寄せ購入方法について調べてみました!
※トップ画像はイメージ
カンブリアで紹介!京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」とは?
カンブリア宮殿で紹介された「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」は京都河原町にあるお店。
2020年8月オープン。
「AMACO CAFE(あまこうカフェ)」は、「京つけもの西利」が展開する“発酵”をちょっとお洒落に楽しめるカフェ&バーです。
昼はランチやスイーツを楽しめるカフェとして、夜はバーとしてお楽しみいただけます。
併設したショップでは、ドレッシングやスープなど、西利のラブレ乳酸菌ブランド「発酵生活」に加え、新展開ブランド「AMACO(あまこう)」の商品を取り揃えております。
話題の「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」を一度は食べてみたいですね!
カンブリアで紹介!京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」の人気商品・メニューとは?
カンブリア宮殿で紹介された京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」の人気商品・メニューを調べてみました!
AMACOブレッド 甘麹熟成食パン
1本(約2斤) 1,296円(税込)
1斤 756円(税込)
完成まで約半年の時間をかけて開発した「AMACOブレッド」。「乳酸発酵甘麹AMACO」入りの生地を丁寧に焼き上げた「みみまでやわらかい」食パンです。「乳酸発酵甘麹AMACO」の力により、フワフワの美味しさをご堪能いただけます。トーストすると外のサクサク感と中のふんわり感が増し、甘く溶けるような口当たりに。そのままとトースト、どちらのおいしさもお楽しみください。
甘麹熟成塩パン
乳酸発酵甘麹AMACOを使ったほんのり甘い自然な風味が特徴のパン生地と塩がアクセントのやさしい味わいの塩パンです。
レアチーズケーキ
540円(税込)(2021年8月当時)
クリームチーズとAMACOを使用した瓶入りレアチーズケーキ。
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マッタリとしたチーズのコクに
甘麹の優しい甘さを合わせました!
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ケーキの様なプリンの様な……
ソフトな食感が特徴♪
アマコウドリンクwithチョイスカクテル
800円(税込)(2021年8月当時)
お米と麹で作った甘麹をさらにラブレ乳酸菌で発酵させた乳酸発酵甘麹ドリンク。
お米の自然な甘みと乳酸菌のさっぱりとしたほのかな酸味が特徴です。
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まずはそのまま味わっていただき、レモネードなどのお選びいただけるフレーバーで味を変えてお楽しみ下さい!
パンに塗る発酵甘麹チョコレート
ホワイトとラズベリーの2種類ご用意しております。
パンの旨みを引き立てる豊かな甘みと香りの『WHITE』とラズベリーの酸味がチョコの甘さを引き立てる『RASPBERRY 』
どちらも甘麹熟成食パンにぴったりです✨
どれもとっても美味しそうで全部食べてみたいですね!
カンブリアで紹介!京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」の店舗場所アクセス情報
店名:アマコウ カフェ(AMACO CAFE)
住所:京都府京都市中京区備前島町310-2 立誠ガーデンヒューリック京都 1F
電話番号:075-746-3123
営業時間:
11:00〜18:00
日曜営業
定休日:なし
アクセス:阪急「京都河原町駅」徒歩3分(京都河原町駅から294m)
注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
カンブリアで紹介!京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」人気商品通販でのお取り寄せ購入方法
カンブリア宮殿で紹介された「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」の商品は通販でお取り寄せ購入することが可能です!
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代引手数料について
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1万円以上~3万円未満:440円
3万円以上~10万円未満:660円
10万円以上:1,100円
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クール便:770円
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ご注文頂きました商品は、ご注文日から最短で4日後のお届けがご指定いただけます。
ご指定のない場合は、ご注文日から最短で5日後にお届けさせて頂きます。
※お届けの地域やご注文商品により、最短お届け日が異なりますので、6日以上の納期を頂く場合がございます。
あらかじめご了承ください。
オンラインショップはこちら:https://www.nishiri.co.jp/shop/user_data/amaco-ec.php
京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」がカンブリアに登場!
11月18日(木)よる11時6分〜【絶品パンから多彩なスイーツまで!老舗漬物店】
ほのかな甘みとふんわり柔らかい食感で、人気の食パンがある。老舗漬物メーカー #西利 が京都の伝統的な漬物「すぐき」から見つかった #ラブレ乳酸菌 を使い発酵させて作っている。斬新な挑戦を続ける漬物店の秘密とは!? pic.twitter.com/VYxgm6MXRV
— カンブリア宮殿 (@cambrian_palace) November 16, 2021
番組では、ゲストに「西利」社長の平井誠一さんを迎え、漬物だけでなく、絶品パンやスイーツ作りにも挑戦する、京都老舗食品メーカーの全貌に迫ります。
その中で紹介される京つけもの西利「ラブレ乳酸菌」使用「AMACOブレッド 甘麹熟成食パン」が話題の京都河原町「アマコウ カフェ(AMACO CAFE)」がどんな風に登場するのか楽しみですね!
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