2021年3月29日（月）9時55分～ 【じゅん散歩〜小金井〜】が放送されます。
番組では、高田純次（たかだ じゅんじ）さんが東京の「小金井」を散策。
その中で紹介される小金井の地元産野菜を使った創作そば店「スナフキッチン」黄金の水の蕎麦が気になったので、店舗詳細アクセス情報と人気メニューについて調べてみました！
じゅん散歩で紹介！小金井の地元産野菜の創作そば店「スナフキッチン」とは？
「スナフキッチン」は国産そば粉と小金井の地元野菜にこだわった創作そばとガレットのお店です。
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マスターの岩崎茂雄さんは小金井出身で、お店で提供している日本酒やワインも小金井銘柄というほど地元愛に溢れています。
国産そば粉100％のそばは注文を受けてからこねられ、パスタマシンを使用して手早く作るので香り良く仕上がると評判。
地元愛あふれるマスターがこだわりの食材で作る創作そば料理を一度は食べてみたいですね！
じゅん散歩で紹介！小金井の地元産野菜の創作そば店「スナフキッチン」の黄金の水の蕎麦とは？
「スナフキッチン」ではソバ作りに地元小金井の「六地蔵のめぐみ黄金（こがね）の水」を使用しているそう。
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黄金の水は小金井市中央商店街の裏に位置する「六地蔵」の井戸から汲み上げられた天然水のこと。
この井戸の水汲み場は、水栓鍵（500円）を購入して登録すれば誰でも利用できます。
水栓鍵は近くの「菊屋文具店」か「かごや書店」で購入可能。
会員になると、8：00～20：00の時間帯で自由に黄金の水を入手することができます。
じゅん散歩で紹介！小金井の地元産野菜の創作そば店「スナフキッチン」の人気メニューとは？
小金井の地元産野菜を使った創作そば店「スナフキッチン」の人気メニューを調べて見ました！
海老バジルそば
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ソバとバジルソースが絶妙な組み合わせで人気の逸品。
980円 税込み（2021年2月時点）
骨付きコンフィのチキンスープカレーそば
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1,400円 税込み（2021年2月時点）
野菜の旨みを凝縮したラタトゥイユとそばつゆをベースに、オリジナルのスープカレーと十割そばを組み合わせた逸品。
ガレット
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740円〜1,200円 税込み（2021年2月時点）
（写真は小柱の農家みちガレット：小金井市にある『農家みち』の畑から採れた野菜で作ったラタトゥイユを国産蕎麦粉100%の生地に包んだ逸品）
どのメニューも彩りが良く、一見するとソバとは思えない盛り付けでとっても美味しそうですね！
じゅん散歩で紹介！小金井の地元産野菜の創作そば店「スナフキッチン」の店舗アクセス情報
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店名：スナフキッチン
住所：東京都小金井市緑町1-5-3 エミールハイツ 1F
電話番号：0066-9713-701215
営業時間：
東京都による営業時間短縮要請により
ランチ：11：30～15：30（L.O.15：00）
ディナー：17：30～21：00（L.O.20：30）
緊急事態宣言解除まで
日曜営業
定休日：月曜日
アクセス：
JR小金井駅から徒歩約7分
バスの場合は武蔵小金井駅ドンキホーテ前、COCOバスで「北東部循環緑町1丁目」下車して来た道を1分程戻る。
東小金井駅から494m
注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
小金井の地元産野菜の創作そば店「スナフキッチン」がじゅん散歩に登場！
今回番組では高田純次（たかだ じゅんじ）さんが東京の「小金井」をお散歩。
その中で地元産野菜を使った創作そば店として今回調べた「スナフキッチン」が登場！
どんな風に紹介されるのか楽しみですね！
最後までご覧いただきましてありがとうございます＾＾
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