せっかくグルメで紹介！高知のマル秘名物「鍋焼きラーメン」で話題の「谷口食堂」店舗詳細場所アクセス情報と人気メニューまとめ

2021年8月8日（日）20時～【バナナマンのせっかくグルメ★日村×那須川天心×ジェネ数原龍友が全国で食欲爆発！】が放送されます。

番組では毎回、地元の人にオススメグルメを聞き込みして教えてもらったグルメを食べまくり！

今回その中で紹介される、高知のマル秘名物「鍋焼きラーメン」で話題の高知県高知市「谷口食堂」が気になったので店舗詳細、場所アクセス情報と人気メニューについて調べてみました！

せっかくグルメで紹介！高知のマル秘名物「鍋焼きラーメン」で話題の高知県高知市「谷口食堂」とは？

せっかくグルメで紹介された「谷口食堂」は高知県高知市にある「鍋焼きラーメン」が名物の店。

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「鍋焼きラーメン」とは熱々の土鍋に入った鶏ガラしょうゆスープと硬めの細麺、具材は親鶏肉、ネギ、ちくわ、生卵等。シンプルでありながらも奥深いご当地麺。

発祥は高知県須崎市で戦後間もなく創業した「谷口食堂」。土鍋入りなのは出前の際、通常の食器だとすぐに冷めるため、ホーロー鍋で届けていたのが由来。当時は「鍋中（なべちゅう）（鍋焼き中華そば）」の愛称で親しまれいたが、店主の谷口兵馬さんが亡くなり、１９８０年ごろに惜しまれながら閉店した。

須崎の街に「鍋焼きラーメン」を提供しているお店は30軒ほどあり。「鍋焼きラーメン」の専門店から食堂、お好み焼き屋さん、焼肉屋さん、さらには居酒屋のメニューにもなっており、高知の名物として現在も愛されている。

今回紹介された高知県高知市の「谷口食堂」は元々は「ばさら追手筋店」として鍋焼きラーメンを提供していたが店名を変えてリニューアル。

レシピは昔の鍋焼きラーメンの味を知る人にアドバイスを受け作り上げたそうで、発祥の地である須崎市の味わいを高知市中心街で堪能できる店として知られている。

高知県のマル秘名物「鍋焼きラーメン」を一度は食べてみたいですね！

せっかくグルメで紹介！高知のマル秘名物「鍋焼きラーメン」で話題の高知県高知市「谷口食堂」の人気メニューとは？

せっかくグルメで紹介された、高知県高知市「谷口食堂」の人気メニューを調べてみました。

鍋焼きラーメン

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並　760円
大　870円

鶏ガラや豚足、日高昆布、数種類の野菜などをじっくり煮込み、老舗醤油醸造場の醤油と合わせたスープはあっさりとしながらコク深く、親鳥やちくわなどの具材と相性抜群の逸品。

激辛　鍋焼きラーメン

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並　810円
大　920円

熱々で辛味の効いた鍋焼きラーメン。

鍋焼きラーメン　こがしニンニク

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並　810円
大　920円

こがしニンニクの風味がたまらない鍋焼きラーメン。

どのラーメンもこだわりを感じる逸品でとっても美味しそうですね！

せっかくグルメで紹介！高知のマル秘名物「鍋焼きラーメン」で話題の高知県高知市「谷口食堂」の店舗場所アクセス情報

店名：谷口食堂
住所：高知県高知市追手筋1-7-14 田村ビル 1F
電話番号：088-873-2184
営業時間：
【火～土】17：30～翌3：00(LA2：30)
日曜営業　12 : 00〜21 : 00
定休日：月曜日
アクセス：堀詰駅から295m

注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
　　新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

高知のマル秘名物「鍋焼きラーメン」で話題の高知県高知市「谷口食堂」がせっかくグルメに登場！

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お楽しみに‼
（888、覚えやすいですね！笑）#バナナマン #GENERATIONS pic.twitter.com/svolyjZbih

— 🍌公式🍌「バナナマンのせっかくグルメ！！」&「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」 (@sekkaku_tbs) August 1, 2021