202年月日（）～ コウケンテツの日本100年ゴハン紀行「豊かな秋を味わう！大分」が放送されます。
番組では、人気料理研究家コウケンテツさんが百年先まで残したいゴハンを探して全国を旅する。
今回その中で紹介される、１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修（ともしゅう）」が気になったので、店舗住所・場所アクセス、定休日を含む営業時間や人気商品メニューについて調べてみました！
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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行で紹介！１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修」とは？
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行で紹介された、１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の「竹田郷土料理・魚町 友修（ともしゅう）」は大分県竹田市竹田町にあるお店。
話題の「頭料理」を一度は食べてみたいですね！
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行で紹介！１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修」の人気メニューとは？
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行で紹介された１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修」の人気商品メニューを調べてみました！
頭料理
バッテラ寿司
大海老天丼
りゅうきゅう丼
てんこ盛り海鮮丼
かぼす蕎麦（夏季限定）
どれもとっても美味しそう！全部食べてみたいですね！
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おうちに居ながらにして味わえるなんてうれしいですね！
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行で紹介！１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修」の店舗住所・場所アクセス・営業時間
店名：友修（ともしゅう）
住所：大分県竹田市竹田町284
電話番号：0974-63-2254
予約：予約可
営業時間：
11:30～14:00 17:00～21:00
日曜営業
定休日：月曜日(祝日の場合営業。翌日休業)
駐車場：有り（10台）
アクセス：豊後竹田駅から454m
注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修」がコウケンテツの日本100年ゴハン紀行に登場！
番組では、人気料理研究家コウケンテツさんが百年先まで残したいゴハンを探して全国を旅する。
今回その中で紹介される、１匹の魚を骨とウロコ以外食べつくす「頭料理」が話題の大分県竹田市竹田町「竹田郷土料理・魚町 友修」がどんな風に登場するのか楽しみですね！
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