2021年月4日(木)21時~ 【秘密のケンミンSHOW極!群馬モツ煮&福井油揚げ定食!?北海道㊙衝撃習慣】が放送されます。
番組では、福井県の超巨大油揚げ1枚定食が有名な「谷口屋」にクローズアップ。
「谷口屋」の大きな分厚いジャンボ油揚げが気になったので、福井県の店舗詳細やアクセス情報と通販でのお取り寄せについて調べてみました!
ケンミンショーで紹介!大きな分厚いジャンボ油揚げ1枚定食が話題の福井県「谷口屋」とは?
「谷口屋」は福井県にある油あげ製造会社です。
創業は大正14年、家の地下壕からスタートした油揚げ作りは、三代に渡り当時から変わらない伝統製法である一枚一枚心を込めた手作業で行われ、地域の食文化と味を今に伝えています。
「谷口屋」の油揚げは、厳選された国産大豆、水、にがりを使用した油あげ専用の木綿豆腐から作られています。
専用の木綿豆腐を、最初に低温の油に浸し、時間をじっくりかけて火を通し、約1時間かけて揚げ、徐々に中に火が通り、揚げ上がりと同時に完全に火が通った状態になるようにしていきます。
職人さんによって、こだわりの製法と材料で作り上げられた特別な巨大油揚げを一度は食べてみたいですね!
ケンミンショーで紹介!福井県「谷口屋」話題の大きな分厚いジャンボ油揚げ1枚定食とは?
「谷口屋」が経営するレストランでは、超巨大油揚げ1枚定食を食べることができます。
顔の大きさくらいあるジャンボ油揚げ、ボリューム満点で美味しそうですね!
ケンミンショーで紹介!大きな分厚いジャンボ油揚げ1枚定食が話題の福井県「谷口屋」の店舗アクセス情報
店名:谷口屋
電話番号:0776-67-2202
住所:福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
営業時間:
・レストラン
11:00~15:00(12月~2月)
10:30~15:00(3月~11月)
・直売所
9:00~17:30
(11月~2月は17時まで)
日曜営業
定休日:毎週火曜日定休、臨時休業あり
アクセス:
京福バス 竹田下車徒歩12分
(福井駅、丸岡駅、芦原温泉駅より正午頃の本丸岡駅着の便で竹田線連絡)
注・営業時間、定休日は変更となる場合があります、ご来店前に店舗にご確認ください。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
ケンミンショーで紹介!大きな分厚いジャンボ油揚げ1枚定食が話題の福井県「谷口屋」の「油揚げ」は通販しているの?
ジャンボ油揚げ1枚定食が話題の福井県にある谷口屋の「油揚げ」は通販で購入することができます!
谷口屋のおあげ
価格: ¥650 (税込)
消費期限:発送日含め約7日
太白おあげ(ミニ越前塩付)
価格: ¥650 (税込)
消費期限:発送日含め約7日
こだわりの巨大油揚げをおうちに居ながらにして頂けるなんて嬉しいですね!
大きな分厚いジャンボ油揚げ1枚定食が話題の福井県「谷口屋」がケンミンショーに登場!
【番組で紹介されます】
明日3/4のケンミンショーにて谷口屋登場します✨✨
アツアツ(厚厚)の油揚げの登場をお楽しみに♪
番組公式サイト👇https://t.co/hbLJUBgO8Q
谷口屋のホームページ👇https://t.co/RAVlKoKQlE#ケンミンショー極 pic.twitter.com/Wsu39RuEZR
— 福井県 油あげの谷口屋 (@TANIGUCHIYA_net) March 3, 2021
今回番組では秘密の定食祭り!
福井県にある超巨大油揚げ1枚定食で有名な「谷口屋」が登場します。
福井県の県民代表として津田寛治さんが出演し、山奥の行列豆腐屋が世界進出する様子なども見られるそうなので楽しみですね!
最後までご覧いただきましてありがとうございます^^