2021年1月23日(土)18時30分~ もしもツアーズ【香里奈とお取り寄せ!極上すき焼きSP】が放送されます。
番組では放送翌日が牛肉記念日ということで、すき焼きのお取り寄せを特集します。
その中で紹介されるミシュラン三つ星店のレンチンで食べられる「すき焼き」が京都の名店、祇園 さゝ木(ぎおん ささき)のすき焼きではないかと話題だったので、通販でお取り寄せ可能か調べてみました!
もしツアで紹介?!ミシュラン三つ星レンチン「すき焼き」の祇園 さゝ木(ぎおん ささき)とは
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京都府京都市東山区に祇園さゝ木(ぎおん ささき)の店があります。
数々の有名料理人を輩出してきた祇園さゝ木の大将、佐々木 浩(ささき ひろし)さん。
佐々木さんは、奈良県出身で祖父が仕出し屋、父親は割烹、叔父もいとこも寿司屋や旅館経営など、身近な親族が皆料理関係という一族に生まれ、子どもの頃自宅で友人達に料理を振る舞ううちに料理人になる道を目指すようになったそうです。
親戚のお店のアルバイトから始まり、滋賀の料理旅館『臨湖庵』をはじめ、さまざまな店で修業をし、27歳の時に京都の割烹『ふじ田』の料理長になり、その後34歳で独立。1997年に祇園・先斗町で『祇園さゝ木』を開店。祇園で一度移転後、2006年に現在の場所に移り、2009年にミシュランガイドにて二つ星を獲得。ミシュランガイド2020年度では三つ星を獲得し、現在もその名を料理界に轟かせています。
ミシュラン三つ星の名店のお料理を一度は食べてみたいですね!
もしツアで紹介?!ミシュラン三つ星店「祇園さゝ木」(ぎおん ささき)のレンチン「すき焼き」は通販でお取り寄せ可能?
予約の取れないミシュラン三つ星店の祇園さゝ木(ぎおん ささき)のすき焼きがお取り寄せ可能でしかもレンジでチンして食べられるなんて本当だったら凄い!と思い調べてみたら楽天やAmazonで購入可能でした!
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「祇園さゝ木」国産牛すき焼き風包み蒸し【送料無料】
価格 5,400円 (税込)
商品内容
・国産牛すき焼き風包み蒸し135g×5個
・具材:国産牛ばら肉、長ネギ、しいたけ、玉ねぎ、ゴボウ、くずきり、割下賞味期限
出荷日より冷凍30日「祇園 さゝ木」
~2010年版から連続ミシュランガイド二つ星、2020年版で三ツ星に輝く~
京都に構える京割烹店「祇園さゝ木」は、2010年から連続ミシュランガイドで2つ星を獲得。2020年版のミシュランガイドでは三ツ星を獲得しました。
味はもちろんのことおもてなしへのこだわりにも定評があります。
10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前さんの手元を目の当たりにしながら、弾む会話とともに食事を楽しむことができる時間がまるで劇場のようと人気。
予約が難しいお店としても有名です。国産牛に芳醇な香りのシェリー酒を使用したこだわりの割下と玉ねぎやゴボウなどの具材を合わせて深みのある味わいに仕上げた「牛すき焼き風包み蒸し」。
お好みで溶き卵につけてお召し上がりください。電子レンジで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけます。
※ミシュランガイドで2つ星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。
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お鍋でいただくタイプも販売しているようです。
家族で食べる時はお鍋タイプも嬉しいですね。
「祇園 さゝ木」すき焼きセット【送料無料】
価格 10,800円 (税込)商品内容
・米沢牛もも(肉250g)
・米沢牛肩ロース肉(200g
・割下300ml賞味期限
出荷日より冷凍30日
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寒い日はお家ですき焼きで温まりたいですね!
もしツアで紹介?!ミシュラン三つ星レンチン「すき焼き」の祇園 さゝ木(ぎおん ささき)アクセス情報
祇園 さゝ木(ぎおん ささき)
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店主:佐々木浩
営業時間:昼12:00一斉スタート14:00クローズ
夜18:30一斉スタート
土曜日カウンター席のみ17:00~・19:30~
予算:昼御料理8,000円(税金・サービス料込)
夜御料理のみ約30,000円(献立により異なります)
昼・夜共にコース料理
予約受付:月初め営業初日(翌々月まで)
受付時間10:00~22:00まで
定休日:日曜日、第2・第4月曜日、不定休あり
アクセス:〒605-0811 京都府京都市東山区八坂通り小松町566-27《電車》京阪祇園四条駅より徒歩15分JR京都駅より市バス206又は100「清水道」下車徒歩3分
《車》専用駐車場は設けておりません、近隣のコインパーキングをご利用下さい
注意:緊急事態宣言発令などにより営業日や営業時間の変更がある場合がありますので店舗にご確認ください。
お取り寄せ可能!ミシュラン三つ星レンチン「すき焼き」の祇園さゝ木(ぎおん ささき)がもしツア登場?!
今回番組では牛肉記念日にちなんで、すき焼きお取り寄せを特集!
ゲストに女優の香里奈さんを迎えて10年連続ミシュラン獲得の名店の味や、レンジでチンで食べられるミシュラン三つ星の味を堪能するそうで、今回調べた、お取り寄せ可能なミシュラン三つ星店「祇園さゝ木」(ぎおん ささき)のレンチン「すき焼き」が登場するか注目したいと思います!
最後までご覧いただきましてありがとうございます^^
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