ザワつく×相葉マナブSPで紹介の釜－１グランプリ釜飯レシピまとめ「ぼっかけ・新玉ねぎ・マルゲリータ・ぶり大根・インスタント・抹茶アイス」

2021年3月26日（金）18時45分～20時54分 【ザワつく！金曜日　相葉くんとマナブ！日本はスゴいぞＳＰ】が放送されます。

番組では、相葉雅紀さん＆ハライチ・澤部佑さんがザワつく初参戦！

今回「相葉マナブ」の大人気企画とコラボした“ザワつく！釜－１グランプリ”で紹介された

「ぼっかけ・新玉ねぎ・マルゲリータ・ぶり大根・インスタント・抹茶アイス」の釜飯のレシピが気になったのでまとめてみました！

ザワつく！×相葉マナブSPで開催のコラボ企画「釜－１グランプリ」とは？

「釜－１グランプリ」（カマワングランプリ）は「相葉マナブ」の大人気企画、全国の視聴者から応募されたお手軽釜飯や、その土地の名産食材を使った釜飯など過去にいろいろな種類の釜飯が紹介され話題となっています。

 

この投稿をInstagramで見る

 

Miho(@3104ranran826)がシェアした投稿

（丸ごとブロッコリー釜飯 ）

釜飯と言っても各家庭にある炊飯器でマネすることも可能なので美味しくてユニークな釜飯を作ってお家で食べてみたいですね！

ザワつく！×相葉マナブSP「釜－１グランプリ」紹介の釜飯「ぼっかけ・新玉ねぎ・マルゲリータ・ぶり大根・インスタント・抹茶アイス」レシピまとめ

今回紹介された釜飯は過去に「相葉マナブ」で相葉くんが美味しいと大絶賛した釜飯だそうなのですが、「ぼっかけ・新玉ねぎ・マルゲリータ・ぶり大根・インスタント・抹茶アイス」等およそ釜飯とは思えないような変わった釜飯が勢揃いで気になったのでレシピをまとめてみました！

ぼっかけ釜飯レシピ

[材料]（4～6人分）
米：3合
カツオ昆布ダシ：350mL
氷：120g
しょう油：大さじ1
＜ぼっかけ＞
牛すじ肉：300g
こんにゃく：250g
しょう油：50mL
みりん：50mL
酒：50mL
砂糖：大さじ1
水：200mL
しょうが（千切り）：1片
七味：適量
青ネギ：適量
[作り方]
（ぼっかけ）
お鍋に水・しょう油・みりん・酒・砂糖・しょうが、
あらかじめ下茹でした牛すじ肉を入れて煮込む。
こんにゃくをスプーンで一口大にちぎる。
ちぎったこんにゃくを入れ、落とし蓋をして50分ほど煮込む。
（釜飯）
炊飯器に浸水した米・カツオ昆布ダシ・しょう油・ぼっかけ・氷を入れて炊く。
炊き上がったら、器によそって七味と小口切りにした青ネギをのせる。

新玉ねぎ釜飯レシピ

[材料]（4～6人分）
米：3合
カツオ昆布ダシ：390mL
氷：50g
新玉ねぎ：1個
豚バラ肉：100g
塩：小さじ1
大葉：適量
[作り方]
新玉ねぎに放射状に8等分の切り込みを入れる。
炊飯器に浸水して水気を切った米・カツオ昆布ダシ・塩を入れ軽く混ぜる。
切り込みを入れた新玉ねぎを真ん中に置き、2cm幅に切った豚バラ肉、氷を入れて炊く。
炊きあがったら、器によそって大葉をのせる。

マルゲリータ釜飯レシピ

[材料]（4～6人分）
米：3合
水：250mL
氷：120g
トマト：3個
塩：小さじ1
ピザ用チーズ：150g
黒コショウ：適量
生バジル：適量
[作り方]
トマトはヘタを取り、一口大に切る。
炊飯器に浸水した米・水・トマト・塩・ピザ用チーズ・氷を入れて炊く。
炊きあがったら黒コショウとちぎった生バジルを散らし、全体を混ぜ合わせる。

ぶり大根釜飯レシピ

[材料]（4～6人分）
米：3合
カツオ昆布だし：280mL
ブリ大根の煮汁：150mL
氷：120g
＜ブリ大根＞
ブリ：4切
大根 ：1/3本
しょうが：2片
酒：大さじ3
みりん：大さじ2
しょう油：大さじ3
砂糖：小さじ1
水：150mL
青ネギ：適量
[作り方]
（ぶり大根）
ブリをひと口大に切り、大根を2cmの厚さのいちょう切り、しょうがは千切りにする。
鍋にブリ・大根・水・しょうが・酒・みりん・しょう油・砂糖を入れて混ぜ、20分間煮込む。
（釜飯）
炊飯器に浸水した米・ブリ大根（煮汁ごと）・カツオ昆布だし・氷を入れて炊く。
炊き上がったら、器によそってお好みで小口切りにした青ネギをのせる。

インスタント釜飯レシピ

[材料]（3人分）
米：2合
水：400mL
氷：120g
袋入りインスタントラーメン 醤油味：1袋（麺・スープの素・スパイス）
塩：小さじ１
焼豚：100g
ごま油：小さじ2
コショウ：適量
青ネギ：適量
[作り方]
焼豚は1cmのさいの目に状に切る
インスタントラーメンの麺をめんぼうで粗めに砕く。
炊飯器に浸水した米・水・袋麺付属のスープの素・袋麺付属のスパイス・塩を入れ混ぜ合わせる。
さらに、粗く砕いた麺・切った焼豚・氷を加えて炊く。
炊き上がったら、ごま油を加えて混ぜあわせ、器によそってコショウ、青ネギをのせる。

抹茶アイス釜飯レシピ

[材料]（4人分）
米：3合
水：300mL
抹茶アイス：1個（200mL）
玉ねぎ：1/2個
ブナシメジ：1/2個
鶏もも肉：1枚
固形コンソメ：2個
塩：小さじ1
酢：小さじ1/2
粗びきコショウ：適量
[作り方]
玉ねぎはくし切り、ブナシメジは石づきを取り小房に分け、鶏もも肉はひと口大に切る。
炊飯器に浸水した米・水・切った玉ねぎ・ブナシメジ・切った鶏もも肉を入れて、真ん中を少しへこませる。
固形コンソメ・塩・酢・粗びきコショウを加え、真ん中に抹茶アイスを入れて炊く。

どの釜飯もユニークで、簡単なのにとっても美味しそうなレシピですね！

「相葉マナブ」大人気企画「釜－１グランプリ」ザワつく！コラボSPで開催！

／
26日(金)夜6時45分～放送🌈
(※一部地域を除く)
相葉くんもマナブ！日本はスゴいぞSP
＼
#相葉マナブ(@aibamanabu_5tva)
大人気企画とコラボ✨
ザワつく！釜-1グランプリ🔥
PR動画も見てね(‘◇‘)💚https://t.co/cQOA5Gv7dX#相葉雅紀#澤部佑#4月からレギュラー1時間#おめでとう相葉マナブ

— ザワつく！金曜日(テレビ朝日) (@zawatsuku_ex) March 23, 2021

今回番組では、「相葉マナブ」の相葉雅紀さん＆ハライチ・澤部佑さんがザワつく初参戦！

「相葉マナブ」の大人気企画「釜―１グランプリ」（カマワングランプリ）とコラボした『釜―１グランプリNo.1決定戦』を開催し過去に相葉くんが美味しいと大絶賛した釜飯、「ぼっかけ・新玉ねぎ・マルゲリータ・ぶり大根・インスタント・抹茶アイス」釜飯から第一位が決定されるそうで、どの釜飯が選ばれるのか楽しみですね！

最後までご覧いただきましてありがとうございます＾＾